Entry masih sama...berkisar tentang MAKANAN utk tetamu..hehehe

Malam nie....anak tekak teringin nak menjamah tom yam ikan tenggiri. Superb tak haku?? ikan tenggiri pun bleh d masak tom yam. huahhahahha..... Then, satu lagi...ari nie tetiba plak teringin anak tekak ku nie nak minum air bandung cendol. perghhhhh....even, kat luar hujan lebat....(time nie masih kat opis). Dalam otakku nie..dah mcm2 di fikir. nak itu, nak ini.

Petang nie...bercadang nak chow awal sikit dr opis. Nak singgah jap kat Emart. nak membeli bahan2 mentah utk dinner malam nie. takde apa nak di tulis panjang2. So, korang layan jer la pic micture nie (adeh...ada lak perkataan micture tue yah...ntah cikgu sapa yg ajor ko nie Yasmin!!! dush...dush....)

nie ha ~ bahan2 mentah yang aku beli utk dinner malam nie. Antara menu yg harus ku rushing masak for dinner tonite is: -
TOM YAM TENGGIRI
SAYUR KELAGI TUMIS UDANG KERING
TEMPE GORENG KUNYIT
AIR BANDUNG CENDOL

*GULA tue korang IGNORE jer ya....tak termasuk dalam MENU DINNER...tue tanda stok gula kehabisan di umah.

ting...tong...ting...tong....
TA ~ RA

nie hasilnya: -

sayur keladi tumis udang kering. pebret saya nie. korang plak? sapa2 nak resepi..nah, ambek nie: -

bawang merah/putih (ikut kuantiti sayur. kalau sayur byk gedabak..bawang tue kasi byk la sikit)
cabek padi (ikut suka. sapa nak pedas. bleh bagi byk. jgn sampai buasir laks)
segenggam udang kering (takde udang kering, guna ikan bilis. tapi...rasa lain la sikit yer)
daun kunyit (secukupnya)
serai (sebatang...yer ker sebatang)
kunyi (sikit jer)
belacan (secubit jer)
minyak (utk menumis)
sayur keladi (selur dulu yer)

cara2nya: -
panaskan minyak utk menumis. tumis semua bahan spt bawang merah/putih, cabik padi, udang kering, kunyit, belacan yang telah ditumbuk halus. serai dititik jer. dah smuanya naik bau...masukkan daun kunyi yang dimayang halus. selepas itu, masukkan sayur keladi. masukkan air ikut suka. jgn la byk sangat. kang banjir plak sayur korang tue. hahahhaha.....selepas mendidih...sedia utk dihidangkan bersama nasik and ikang masin. hehehhe.... (suka ati ku nak mesen ;p)

TOM YAM IKAN TENGGIRI.

Kalau nak resepi nie. Aku google jak. Then, ikut resepi. masak. habis cerita. yang penting rajin. tul tak?? ;p

PIC yang lain air bandung cendol tue tak terambil dah pic nya. sama jugak dgn pic si tempe goreng. perut dah lapar. Affan pun dah meragam. okay la. ENJOY!!

DA~~~~~~(sambung keja balik)